食品安全|注意!“灰傘傘,灰桿桿”吃完也要躺板板
來源:本站 發(fā)布時(shí)間:2021-09-15近期,一首膾炙人口的歌響徹街頭巷尾:“紅傘傘,白桿桿,吃完一起躺板板……”。
這首歌十分洗腦,上到80歲老人,下到3歲小孩,都能跟著曲調(diào)哼唱。隨著這首歌的廣泛流傳,人們都知道了“紅傘傘,白桿桿”不能吃。但是你知道么,“白傘傘,白桿桿”、“灰傘傘,灰桿桿”可能比“紅傘傘,白桿桿”更加兇險(xiǎn)哦!
8月底和9月初在貴州的兩個(gè)縣(區(qū))就發(fā)生了兩起因食用“灰傘傘,灰桿桿”而中毒的事件。造成了9人中毒,2人死亡!
“灰傘傘,灰桿桿”元兇: 我是亞稀褶紅菇,上面這張圖就是我啦! 我長相非常普通,沒有鮮艷的顏色,長在闊葉樹、針葉樹或針闊混交林地上,我可是喜歡干干凈凈的地方!我和我的兄弟姐妹火炭菌都長得很像哦!偷偷告訴你,老百姓把和我長得差不多的紅菇都叫做火炭菌哦!當(dāng)然有些是可以食用的,有些是有毒的。另外,我和稀褶紅菇、密褶紅菇長相極為相似,光聽名字就知道我們是三胞胎啦,他們倆是老百姓們常食用的野生蘑菇,但是如果不小心吃了我,嘿嘿,2小時(shí)內(nèi)就能讓你上吐下瀉,除此之外,還能讓你肌肉疼痛、胸悶、呼吸急促困難,出現(xiàn)血尿、醬油色尿,甚至還能要你的小命喲! 真菌專家根據(jù)中毒靶器官把我分類為:橫紋肌溶解型毒蘑菇,來看看我們?nèi)ラL得像不像吧! 亞稀褶紅菇 稀褶紅菇 你能分清哪個(gè)是我嗎?嘿嘿,告訴你,第一個(gè)是我,第二個(gè)是我的兄弟稀褶紅菇,第三個(gè)是我的姐妹密褶紅菇哦。它們倆都是可以食用的,而我卻是劇毒的哦。下次有人邀請你吃火炭菌,你還敢吃嗎? 除了我,我的好朋友灰花紋鵝膏、擬灰花紋鵝膏也是貴州常見的劇毒“灰傘傘,灰桿桿”哦!來,帶你認(rèn)識一下它們吧! 灰花紋鵝膏(劇毒) 灰花紋鵝膏(劇毒) 擬灰花紋鵝膏(劇毒) 怎么樣?和你之前吃的草雞樅、茅草菌、芝麻菌、傘把菇是不是有點(diǎn)相像呢?吃了我的這兩個(gè)好朋友,6小時(shí)以后你會開始出現(xiàn)上吐下瀉,吃吃藥,吊吊水后感覺似乎已病愈,但實(shí)際此時(shí)肝臟損害已經(jīng)開始了,如果不及時(shí)治療,肝臟、腎臟等將發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)性損害,嚴(yán)重時(shí)也會要你的小命哦!真菌專家根據(jù)中毒靶器官把它們倆分類為:急性肝損害型毒蘑菇,都是劇毒蘑菇哦! 雞樅菌(可食) 進(jìn)食野生蘑菇后在數(shù)分鐘到三天(72小時(shí))內(nèi),如果感到頭昏、惡心、嘔吐、腹瀉或其他不適,都要高度懷疑野生蘑菇中毒,野生蘑菇中毒目前尚無特效解毒治療方法,應(yīng)立即采取以下措施:密褶紅菇
來源:貴州疾控